סלט מרענן של עלי כרוב בייג'ינג פריכים, קצוצים דק, בתיבול עדין של רוטב מתוק-חמוץ קליל. מציע מרקם קראנצ'י וטעם עדין, אידיאלי כתוספת קלילה וטעימה.