סלט צ'ימיצ'ורי ארגנטינאי אותנטי, מלא בטעמים עזים של עשבי תיבול טריים, שום ושמן זית איכותי. רוטב מושלם לליווי נתחי בשר צלויים, סטייקים או כתיבול לדגים.