נתח צלי כתף מספר 5, חלק קדמי של הבקר, רזה יחסית ובעל טעם בשרי נקי. נפלא לבישול ארוך כצלי בתנור, או לפריסה לנתחים דקים לסנדוויצ'ים משובחים.
נתפוס מסגרת של ₪144 (כולל באפר 20%) · נחייב לפי המשקל בפועל