בריסקט בקר טרי, מגיע מחזה הבקר ומתאפיין בשישון שומן עשיר. נתח אידיאלי לבישול ארוך ואיטי, המעניק לו רכות מופלאה וטעם עמוק ועסיסי. מושלם למעשנה או לתבשילים חורפיים.
נתפוס מסגרת של ₪84 (כולל באפר 20%) · נחייב לפי המשקל בפועל