בשר ראש בקר קפוא, נתח בעל מרקם ג'לטיני עשיר בקולגן וטעם ייחודי. מושלם לתבשילי קדרה ארוכים, מרקים חורפיים או חמין, המעניקים עומק ועסיסיות למנה.
נתפוס מסגרת של ₪132 (כולל באפר 20%) · נחייב לפי המשקל בפועל