תערובת תבלינים בהשראה טוסקנית, המכילה עשבי תיבול ים-תיכוניים כרוזמרין ומרווה. מושלמת לתיבול נתחי בשר לפני צלייה, תפוחי אדמה או ירקות שורש, ומעניקה ניחוח איטלקי קלאסי.