מחית פיסטוק עשירה וקרמית, עשויה מפיסטוקים משובחים בטחינה מדויקת. נפלאה לרטבים למנות בשר או עוף, ממרחים, ומוסיפה טעם אגוזי עמוק ומרקם קטיפתי.