ממרח עגבניות מתוק-מלוח, מועשר בשמן זית כתית מעולה, המעניק טעם ים-תיכוני עשיר. מצוין כממרח לכריכים, כבסיס לרטבים או כתוספת צבעונית לארוחת בשרים.