פנקו עדין בסגנון יפני, קליל ואוורירי, היוצר ציפוי פריך במיוחד שאינו סופח שמן. אידיאלי לשניצלים, דגים מצופים וכל מנה מטוגנת הדורשת קראנצ'יות עדינה וזהובה.